泰式菠萝炒饭
泰式菠萝炒饭的用料:
菠萝 半个 | 米饭 一碗 |
黄红菜椒 各半个 | 洋葱粒 少许 |
虾仁 50克 | 青豆 30克 |
甜玉米粒 30克 | 黑胡椒粉 5克 |
泰式鱼露 2汤勺 | 盐 适量 |
教您泰式菠萝炒饭的家常做法,怎么做泰式菠萝炒饭好吃
一、将菠萝肉挖出用淡盐水浸泡。外壳做容器备用
二、虾去壳去虾线切小段,红椒、黄椒、菠萝、切小丁备用
三、锅中放油,放入洋葱粒炒香,放入米饭炒散盛出备用
四、锅内再次放油烧热,将虾仁炒至变色,放入红黄椒、青豆、菠萝、玉米粒翻炒片刻
五、放入米饭翻炒均匀,调入鱼露两汤勺,盐、黑胡椒粉适量,将炒好的米饭盛入菠萝做的容器内即可