塔苦菜甘笋炒年糕的简介：

传统的搭配还要加上冬笋，我猜也是取其节节高之意。家里没有冬笋，就用甘笋吧。其实，甘笋就是小的红萝卜，味道十分甘甜。

塔苦菜甘笋炒年糕的用料：

教您塔苦菜甘笋炒年糕的家常做法，怎么做塔苦菜甘笋炒年糕好吃

一、先炒切片的红萝卜，再放年糕炒软，炒的过程可适当加少量水，最后放塔苦菜拌炒，放一点盐调味即可