麦片鸡蛋饼

麦片鸡蛋饼的做法
2012-12-20 发自 心食神 浏览: 标签:

麦片鸡蛋饼的用料:

鸡蛋 麦片
胡萝卜(或者别的土豆啊菜啊)
耗油

教您麦片鸡蛋饼的家常做法,怎么做麦片鸡蛋饼好吃

一、将胡萝卜切成丝,放入热油锅里炒至半熟

二、小碗里放入鸡蛋(我放了两个),麦片,炒过的胡萝卜,撒上一点盐(只为调味道,不用太多),拌匀。

三、锅里放油,油热后把火调制中小火,放入碗中的所有东西,压扁,用铲子在四周调整饼的形状。

四、晃动炒锅,当整个饼可以在锅中滑动时,将饼翻面,继续中小火。

五、出锅,趁热抹上耗油

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