火腿面包卷的用料：
| 高粉
200克
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牛奶
110克
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| 黄油
20克
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鸡蛋液
20克
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| 蜂蜜
30克
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盐
2克
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| 酵母
4克
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火腿肠
6根
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教您火腿面包卷的家常做法，怎么做火腿面包卷好吃
一、把所有原料（除黄油和火腿肠外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵
二、发酵至2。5倍大时，分成6份，揉圆松驰15分钟
三、将面团擀成椭圆形，底边压薄。卷成长卷，搓成长条
四、取一根火腿用长面条卷好，以次做好，排入烤盘最后发酵至2倍大
五、在面包表面刷一层蛋液，再洒上白芝麻
六、烤箱预热180度，中层上下火烤20分钟，上色后记得加盖锡纸哦
