白萝卜牛腩汤

白萝卜牛腩汤的做法
2012-12-19 发自 心食神 浏览: 标签: 汤羹

白萝卜牛腩汤的简介:

休龙回来之后,就没怎么好好做菜了,人总是懒懒的,好像心丢在了哪里! 现在电脑里流淌着的音乐是岁月轻狂!最近很迷这歌,淡淡的回忆,淡淡的忧伤,大概我现在的心情就是这样吧! 常说要知足常乐,但是我们总是想要更多!所以也总会有那么多不快乐! 知足会常乐吗,也许会,也许不会!但不知足,却一定是不会快乐的!

白萝卜牛腩汤的用料:

牛腩 500G 白萝卜 半根
干红辣椒 5根 生姜 1块
葱花 少许

教您白萝卜牛腩汤的家常做法,怎么做白萝卜牛腩汤好吃

一、生姜切片,白萝卜去皮切方块

二、将牛腩切成几大块,和姜片一起下入冷水锅中煮,煮开后继续煮15分钟左右,即可捞起冲凉水,冲去浮沫后,切方块

三、炒锅入油烧热,下生姜片和红辣椒,炒1分钟后,下入牛腩块,翻炒4-5分钟

四、把牛腩连姜片和辣椒到入砂锅中,加冷水,烧开后加入萝卜块,转小火炖3小时左右

五、盛出前半小时加盐调味,最后撒葱花即可

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