葱油多宝鱼
葱油多宝鱼的简介:
对1条鱼最好的礼遇便是清蒸,再来少许葱油的味道,就足以让它鲜美无比!提倡多吃鱼类,一周三次以上,海鱼类的营养更为全面,今天做的葱油多宝鱼,更是营养晚餐的重头戏! 严重哀悼今晚蒸鱼的盆盆,已经壮烈牺牲,在牺牲前夕,让主人的煮饭手光荣负伤......
葱油多宝鱼的用料:
多宝鱼 1条(1斤左右) | 葱花 |
姜丝 | 盐 |
鸡精 | 料酒 |
太太乐鲜贝露 | 白胡椒粉 |
教您葱油多宝鱼的家常做法,怎么做葱油多宝鱼好吃
一、将杀好的多宝鱼清洗干净,放入大的鱼盘中,两面撒上盐,腌制10分钟
二、鱼身上铺姜丝去姜,洒少许料酒,倒少许太太乐鲜贝露或蒸鱼豉油,鸡精,入开水锅中大火蒸5分钟
三、将蒸好的鱼取出,拣去姜丝,撒上葱花再倒入少许鲜贝露,淋上烧的冒烟的热油,再洒少许白胡椒粉即可