金针菇肥牛番茄锅的简介：
超简单的一道快手汤，番茄的味道和肥牛很搭，酸酸的很是开胃
金针菇肥牛番茄锅的用料：
教您金针菇肥牛番茄锅的家常做法，怎么做金针菇肥牛番茄锅好吃
一、超市买来的肥牛肉片，先用开水焯一下捞出，冲去浮沫，番茄切块。
二、炒锅一点油，先爆香姜丝，然后下番茄炒，炒到出汁变软。
三、加适量水大火烧开，然后下金针菇与肥牛片略煮，加盐和鸡精调味出锅。吃吧！
心食神小贴士：
一、肥牛焯水的时候稍微烫一下即可，不要煮太久以免口感过老。
二、两个番茄是我们家习惯的量，喜欢汤里浓浓的番茄味儿，不喜欢吃酸的可以只放一个。
