蘑菇炒肉片
蘑菇炒肉片的用料：
| 蘑菇 | 肉片 |
| 酱油 | 盐 |
| 料酒 | 淀粉 少许 |
| 油 | 姜丝 |
| 葱花 |
教您蘑菇炒肉片的家常做法，怎么做蘑菇炒肉片好吃
一、肉片洗干净，用酱油，盐，料酒，少许淀粉腌制10分钟这样
二、蘑菇洗干净，切片
三、锅中底油，油热加姜丝爆香一下，倒入肉片煸炒发白，然后加点料酒和酱油继续翻炒下
四、倒入切好蘑菇片加盐翻炒下，然后盖锅盖闷2分钟加点葱花就可以出锅
| 蘑菇 | 肉片 |
| 酱油 | 盐 |
| 料酒 | 淀粉 少许 |
| 油 | 姜丝 |
| 葱花 |
一、肉片洗干净，用酱油，盐，料酒，少许淀粉腌制10分钟这样
二、蘑菇洗干净，切片
三、锅中底油，油热加姜丝爆香一下，倒入肉片煸炒发白，然后加点料酒和酱油继续翻炒下
四、倒入切好蘑菇片加盐翻炒下，然后盖锅盖闷2分钟加点葱花就可以出锅
