拿波里意大利面
拿波里意大利面的用料：
| 3#直面 2人份（大约是大拇指和食指圈起来那么一把，手指特别长的我就不知道了） | 番茄 2个 |
| 青椒 半个 | 洋葱 半个 |
| 香肠（台湾香肠之类的） 1-2根 | 蘑菇 3朵 |
| 黄油 一小块 | 橄榄油 适量 |
| 盐 适量 | 黑胡椒 适量 |
| 番茄酱 适量 | 芝士粉 适量 |
教您拿波里意大利面的家常做法，怎么做拿波里意大利面好吃
一、首先我们把洋葱和青椒切条，香肠和蘑菇切片备用
二、锅里面放适量水，煮开后加一小撮盐，放入意大利面，煮9分钟。（3#意面包装袋上指示时间为10分钟，我们少煮一分钟，最后还需要翻炒一下）
三、面煮好以后捞出沥干并拌入橄榄油，拌匀后放一边备用
四、番茄去皮打成酱，如果没有料理机也可以捣碎。放入小锅子里面加热到沸腾就可以了，放一边备用
五、取平底锅预热，加一勺橄榄油，放入香肠煸炒，裹上油以后倒入洋葱、青椒和蘑菇一起翻炒，加少许盐和黑胡椒调味（不要加太多，最后可以再调整），翻炒均匀，食材都炒香炒熟时就可以盛出备用了
六、平底锅加热，放入黄油，慢慢融化后放入煮好的意面翻炒，倒入之前准备好的番茄汁，翻炒均匀
七、再倒入炒好的食材，挤入一些番茄酱，大火翻炒，按照口味调入盐和黑胡椒，搅匀就好了
八、最后按自己喜好也可以撒上一些芝士粉
