野蘑菇炖鸡
野蘑菇炖鸡的用料：
| 蘑菇 | 鸡块 |
| 油 | 葱花 |
| 姜片 | 酱汪 |
| 盐 | 糖 |
| 胡椒粉 | 高汤 |
教您野蘑菇炖鸡的家常做法，怎么做野蘑菇炖鸡好吃
一、鸡肉剁成小块，用开水焯过
二、蘑菇去根上的草叶，也用开水焯一遍
三、锅里加油，先加葱花姜片爆香，下鸡块煸炒，待鸡肉炒出水分后下蘑菇，加酱油，盐，少许糖和胡椒粉，添汤，炖半小时，香喷喷的野蘑菇炖鸡就出锅了
| 蘑菇 | 鸡块 |
| 油 | 葱花 |
| 姜片 | 酱汪 |
| 盐 | 糖 |
| 胡椒粉 | 高汤 |
一、鸡肉剁成小块，用开水焯过
二、蘑菇去根上的草叶，也用开水焯一遍
三、锅里加油，先加葱花姜片爆香，下鸡块煸炒，待鸡肉炒出水分后下蘑菇，加酱油，盐，少许糖和胡椒粉，添汤，炖半小时，香喷喷的野蘑菇炖鸡就出锅了
