肥牛金针菇
肥牛金针菇的简介：
做这道菜整个过程下来不到10分钟，可谓快手家常菜，非常适合上班急急忙忙的上班族哦。
肥牛金针菇的用料：
| 肥牛片 250克 | 金针菇 300克 |
| 葱花 适量 | 陴县豆瓣酱 1汤匙 |
| 盐 | 蒜蓉 |
| 油 |
教您肥牛金针菇的家常做法，怎么做肥牛金针菇好吃
一、金针菇剪去根部洗净备用
二、锅中放油，烧至六成热时依次放入蒜蓉和陴县豆瓣酱，炒30秒左右
三、豆瓣酱炒香后放入600毫升的清水
四、大火烧开后放入金针菇
五、煮开后加入肥牛片，用筷子快速翻动，让肥牛片在汤中散开，煮1分钟，当肥牛片变色后关火，盛出后散上葱花即可
